le moule.
4️⃣ Préparer le moule
Préchauffez le four à 220°C.
Si nécessaire, beurrez légèrement les empreintes d’un moule à madeleines.
Déposez ensuite une quantité de pâte dans chaque empreinte, en les remplissant aux 3/4.
Évitez de remplir les moules jusqu’au bord afin de laisser suffisamment d’espace à la pâte pour gonfler pendant la cuisson.
5️⃣ Cuire les madeleines 🔥
Enfournez les madeleines dans le four préchauffé à 220°C pendant environ 4 minutes.
Baissez ensuite immédiatement la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 6 à
