papier cuisson. Pour une meilleure qualité, consommez-les de préférence dans les 1 à 2 mois. Réchauffez-les directement au four ou après décongélation au réfrigérateur, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
Comment rendre le pain perdu encore plus gourmand ?
Utilisez de la brioche rassise, ajoutez un peu de vanille et accompagnez les tranches de pommes caramélisées ou de chocolat fondu.Une cuisson au beurre permet également d’obtenir une surface joliment dorée.
