Pain perdu : ce goût d’enfance qui fait fondre tout le monde
Introduction
Il suffit parfois d’une odeur de pain doré à la poêle pour faire remonter les plus beaux souvenirs d’enfance. Le pain perdu fait partie de ces recettes simples et réconfortantes qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme. Quelques tranches de pain rassis, des œufs, du lait, un peu de sucre et une noisette de beurre suffisent pour préparer un dessert gourmand qui régale toute la famille.
Autrefois, nos grands-mères avaient l’art de transformer les restes depain
