attendez que le beurresoit fondu avant d’ajouter les tranches. Maintenez une chaleur modérée et retournez le pain délicatement à l’aide d’une spatule.
Peut-on préparer le mélange à l’avance ?
Oui, vous pouvez mélanger les œufs, le lait, le sucre et la vanille quelques heures à l’avance, puis conserver le mélange couvert au réfrigérateur. Remuez-le avant utilisation.
Pour des raisons de sécurité alimentaire, gardez les ingrédients contenant des œufs au frais et ne laissezpas le mélange à température ambiante pendant une période prolongée.
Variantes gourmandes du pain perdu
Pain perdu à la