Mon mari a pris une bouchée… a ensuite posé la fourchette et a dit : « Tu dois refaire ça ! » 😍 Au début, je pensais qu’il exagérait, mais après le dîner, il ne restait pas un seul morceau. Maintenant, toute la famille demande ce plat au moins une fois par semaine ! La recette se trouve dans le premier commentaire 👇

les champignons cuire suffisamment longtemps dans la poêle vide. Lorsqu’ils seront bien dorés, leur saveur sera beaucoup plus riche et intense.

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Même les petits résidus de cuisson au fond de la poêle sont précieux. Le bouillon les dissout et en fait la base de la sauce.

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Les filets de poulet épais peuvent trop cuire à l’extérieur avant que le centre ne soit cuit ; il faut doncles couper en filets plus fins ou les aplatir

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