🔸 Ingrédients pour 6 crêpes :
2 œufs
150 g de farine
300 ml de lait
1 pincée de sel
6 tranches de jambon
Fromage râpé ou en tranches (emmental, mozzarella…)
🔸 Préparation :
Mélangez les œufs, la farine, le lait et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer 10 à 15 minutes.
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude, des deux côtés.
Garnissez chaque crêpe d’une tranche de jambon et de fromage.
Repliez et faites chauffer quelques secondes pour faire fondre le fromage 🧡
✨ Servez chaud avec une salade verte ou
