Crêpes moelleuses roulées au chocolat

✅ Ingrédients (12 crêpes environ) :

250 g de farine

3 œufs

500 ml de lait

1 c. à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille)

1 pincée de sel

1 c. à soupe d’huile

Pâte à tartiner (chocolat ou confiture)

Chocolat fondu pour la déco (optionnel)

👩‍🍳 Préparation :

Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre, la vanille et le sel.

Ajoute la farine progressivement, puis le lait en filet en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.

Termine par l’huile. Laisse reposer la pâte 30 minutes (

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