des lentilles corail avant la cuisson.
Version fromagère : servez avec un peu de parmesan râpé ou de fromage frais émietté.
🍽️ Suggestions d’accompagnement
Mini-dumplings vapeur ou poêlés
Croûtons maison frottés à l’ail
Pain grillé ou focaccia
Nouilles sautées au wok avec 200 g de poulet et 150 g de nouilles, pour un repas complet et équilibré
🧊 Conservation
Cette soupe se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Elle peut également être congelée jusqu’à 2 mois (sans la crème, à ajouter après réchauffage).
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