Ingrédients (4 personnes)
250 g de pâtes courtes (coquillettes, penne ou fusilli)
150 g de surimi, coupé en rondelles
3 œufs durs, écalés et coupés en quartiers
1 petit concombre, coupé en demi-rondelles
10 tomates cerises, coupées en deux
2 c. à soupe de maïs en grains (optionnel)
2 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de yaourt nature ou fromage blanc
1 c. à café de moutarde douce
Jus d’un demi-citron
Sel & poivre du moulin
Persil frais ciselé, pour le décor
250 g de pâtes courtes (coquillettes, penne ou fusilli)
150 g de surimi, coupé en rondelles
3 œufs durs, écalés et coupés en quartiers
1 petit concombre, coupé en demi-rondelles
10 tomates cerises, coupées en deux
2 c. à soupe de maïs en grains (optionnel)
2 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de yaourt nature ou fromage blanc
1 c. à café de moutarde douce
Jus d’un demi-citron
Sel & poivre du moulin
Persil frais ciselé, pour le décor
Préparation:
Cuisson des pâtes
Faites
