une grande tablée pendant les journées fraîches. Et comme beaucoup de recettes de grand-mère, il est encore meilleur lorsqu’il est préparé à l’avance. 🍲🥕🥩✨
📊 Informations Rapides
Information Détail
🍲 Type Plat traditionnel / Pot-au-feu
👨👩👧👦 Portions 6 personnes
⏱️ Préparation Environ 30 minutes
🔥 Cuisson 3 heures minimum
🌡️ Cuisson Feu très doux, simple frémissement
⭐ Difficulté Facile
🥩 Viande 1,2 kg de bœuf à braiser
🥕 Légumes Carottes, poireaux, navets, céleri & pommes de terre
🍲 Bouillon Bouillon de bœuf maison parfumé aux aromates
🥄 Accompagnement Moutarde, gros sel, cornichons & pain de campagne
🛒 Ingrédients
🥩 Pour le pot-au-feu — 6 personnes
