de l’université de Copenhague suggère même des bienfaits anti-inflammatoires pour cette boisson. Selon les chercheurs, l’association entre les polyphénols du café et les acides aminés du lait renforcerait les antioxydants et contribuerait à réduire certaines inflammations corporelles.
Alternatives pour profiter du café sans compromettre ses bienfaits
Si vous souhaitez limiter les inconvénients du lait tout en profitant de son goût crémeux, plusieurs options s’offrent à vous :
- Lait végétal : le lait d’amande, de soja ou d’avoine contient moins de graisses saturées et préserve mieux les antioxydants du café.
- Café
