de cuire les biscuits relativement peu de temps après avoir ajouté la levure chimique.
Si la pâte repose trop longtemps, l’effet de la fermentation peut diminuer.
Toutefois, si vous souhaitez vous préparer à l’avance, vous pouvez le faire :
Râpez la pomme,
mesurez les flocons d’avoine et les épices,
préparez l’assiette
et mélangez le tout juste avant la cuisson.
Un gâteau aux pommes express pour les jours où l’on a envie de cuisiner quelque chose de simple.
L’avantage de ces biscuits aux pommes, c’est qu’il ne faut ni pâte feuilletée, ni