Mélanger la pâte.
Casser l’œuf dans un bol et le battre légèrement à la fourchette.
Ajoutez le fromage blanc et remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Montant:
Pomme râpée,
flocons d’avoine,
cannelle,
bicarbonate de soude,
sel.
Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
Laisser reposer la pâte pendant environ 5 à 10 minutes.
Pendant la période de repos, les flocons d’avoine absorbent une partie de l’humidité du fromage blanc et de la pomme, ce qui facilite le façonnage de la pâte.
Vérifiez la consistance.
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