aux contaminations croisées dans votre cuisine. Une planche à découper utilisée pour de la viande crue, puis pour vos légumes sans nettoyage intermédiaire, peut transférer des bactéries même sur des aliments parfaitement lavés. Prévoyez des ustensiles distincts, c’est un réflexe qui vaut pour toute votre cuisine.
Un légume à garder dans vos assiettes, pas à bannir
L’oignon nouveau reste un allié santé formidable. Il apporte de la vitamine C, de la vitamine K, des fibres et des composés végétaux bénéfiques pour l’organisme. Aucune raison de le
supprimer de vos menus
