La première fois que j’ai fait ces cornets feuilletés maison… mes enfants ont cru que je les avais achetés 😂🥐 Pâte feuilletée dorée et croustillante, crème pâtissière vanillée onctueuse… Le goûter qui fait briller les yeux à tous les coups ✨❤️

feuilletée bien froide sur le plan de travail. Découpez-la en bandes régulières d’environ 2 cm de largeur.

Beurrez légèrement les moules à cornets avec le beurre fondu. Enroulez chaque bande de pâte autour d’un moule, en partant de la pointe et en faisant légèrement chevaucher les bandes pour éviter les ouvertures pendant la cuisson.

Ne recouvrez pas complètement l’extrémité la plus large : cela facilitera le démoulage et permettra de garnir les cornets plus facilement.

Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

3️⃣ Dorer et cuire les cornets

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