à 20 madeleines
⏱️ Préparation Environ 15 minutes
❄️ Repos Au moins 1 heure au réfrigérateur
🔥 Cuisson 10 à 12 minutes environ
🌡️ Température 220°C puis 180°C
🍋 Parfum Citron & sucre vanillé
👩🍳 Difficulté Facile
🛒 Ingrédients — 18 à 20 madeleines
3 œufs
120 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125 g de beurre doux, fondu
Le zeste finement râpé de 1 citron
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
👨🍳 Le petit secret de