Ingrédients :– 1 kg de pommes de terre épluchées et tranchées
– 300 g de tomates cerises coupées en deux
– 200 g de mozzarella râpée
– 25 cl de crème fraîche
– 2 gousses d’ail émincées
– Sel et poivre
– Herbes de Provence
Instructions :1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre.
3. Ajoutez les tomates cerises et l’ail émincé.
4. Salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence.
5. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par la mozzarella.
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