lors d’un repas plus festif. Et le meilleur ? Il est aussi bon chaud que tiède, accompagné d’une salade verte ou d’un velouté de légumes.
Annonce
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la garniture :
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 petit oignon ou 1 échalote, finement haché
500 g de champignons de Paris, nettoyés et émincés
150 g de jambon fumé (ou lardons fumés), coupés en dés
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine
360 ml de lait tiède (entier ou demi-écrémé)
50 g de fromage
