légèrement pour le compacter.
Laissez reposer quelques minutes avant de découper.
4️⃣ Présentation
Coupez avec un couteau à pain.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
✨ Conseils pour un gâteau parfait
Le gâteau doit être moelleux et souple à la sortie du four ; évitez de trop le faire dorer.
Le torchon humide empêche le gâteau de se casser.
Étalez la garniture pendant qu’elle est encore tiède pour une meilleure répartition.
Vous pouvez également le garnir de cajeta (lait caramélisé), de crème au chocolat ou de confiture de fraises.
