légèrement doré et moelleux.
2️⃣ Préparez la garniture
Placez la pâte de goyave coupée en morceaux dans une petite casserole avec l’eau.
Faites cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à obtenir une crème lisse et tartinable.
Réservez.
3️⃣ Roulez le gâteau
Sortez le gâteau du four et démoulez-le sur un torchon propre et légèrement humide.
Retirez délicatement le papier sulfurisé.
Étalez la garniture chaude uniformément sur le gâteau.
À l’aide du torchon, roulez le gâteau sur lui-même en partant du côté le plus long pour former un boudin.
Appuyez
