4 tasse)
1 à 2 c. à soupe de cannelle (selon votre goût)
Une pincée de sel (facultatif, rehausse la saveur)
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la noix de muscade.
- Dans un autre bol, fouetter l’œuf avec le lait, la vanille et le beurre fondu tiède.
- Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez juste assez pour les combiner (ne mélangez pas trop).
- Couvrez la pâte et laissez-la reposer 10 minutes pour qu’elle s’hydrate et devienne plus souple.
