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Préparation :
Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace ou servez avec une cuillerée de yaourt nature.
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Pommes
Œufs
Sucre
Service et conservation :
Le plat doit être servi chaud, immédiatement après la cuisson. Il doit cependant rester moelleux même après plusieurs heures.
Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours maximum, enveloppé dans du papier aluminium ou dans un récipient hermétique.
On peut les réchauffer doucement au four ou au micro-ondes avant de les servir.
Variantes :
Avec des fruits secs :Ajoutez une
