La recette rapide & inratable
Ingrédients :
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Purée de pommes de terre
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2 œufs
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Chapelure
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Parmesan râpé
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Persil haché
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Sel, poivre
Préparation :
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Mélangez la purée avec les œufs, le parmesan, la chapelure, le persil, sel et poivre.
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Formez des petites galettes.
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Faites-les dorer à la poêle dans un peu d’huile, 3–4 min par côté.
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Servez chaud… un délice
