Crêpes saines à l’avoine et à la banane

Ingrédients :
1 tasse de flocons d’avoine moulus (farine d’avoine)
1 banane mûre
2 œufs
1 tasse de lait végétal (amande, avoine, soja ou votre préféré)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Huile en spray ou un filet d’huile pour graisser la poêle
Préparation :
1. Préparation de la pâte : Mettez la banane coupée en morceaux, les œufs, le lait végétal, la vanille, les flocons d’avoine et le sel dans un blender.
Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et légèrement liquide.
2. Cuisson des crêpes : Faites chauffer

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