et à des maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Privilégiez des méthodes de cuisson plus saines comme la cuisson au four ou le grillage.Étudier le vivant
Céréales raffinées
Les céréales raffinées, dont le son et le germe riches en fibres et en nutriments ont été éliminés, se trouvent dans de nombreux produits comme le pain, les pâtes et les céréales de petit-déjeuner. Leur consommation excessive peut entraîner des pics de glycémie et une prise de poids, augmentant ainsi le risque de diabète de type 2
