cuillères à soupe d’huile de germe
1 cuillère à café de sucre
3 cuillères à café de bouillon de légumes
Environ 1 litre d’eau
50 ml de crème fraîche épaisse
Piment (au goût)
Sel et poivre
👩🍳 Préparation détaillée
👩🍳 Préparation détaillée
La mise en place (une étape clé)
Épluchez soigneusement l’oignon, l’ ail et les carottes. Hachez finement l’oignon et l’ail afin qu’ils fondent complètement à la cuisson. Coupez ensuite les carottes et les courgettes lavées en petits dés réguliers : cela garantit une cuisson homogène et un mixage plus facile.Fruitset
