durablement. Résultat ? On tient jusqu’au déjeuner sans craquer sur le paquet de gâteaux du bureau.
Un concentré de nutriments dans une jolie coquille
Ce qui rend l’œuf vraiment remarquable, c’est sa densité nutritionnelle. En un seul aliment, on trouve :
– Des protéines complètes – De la vitamine B12 et de la vitamine D – De la choline, essentielle pour le cerveau – Du sélénium et de la riboflavine – De bons acides gras
Tout ça, sans une seule trace de sucre ajouté. Difficile de trouver mieux rapport qualité-bénéfices dans un petit-déjeuner classique. Les nutritionnistes ne s’y trompent pas : l’œuf est l’un des rares aliments à cocher autant de cases à la fois.
Moins de fringales, plus d’énergie : le duo gagnant
Vous avez déjà remarqué que certains matins, vous êtes au top, et d’autres vous traînez des pieds jusqu’à midi ? La différence tient souvent à ce que vous avez mangé au réveil.
Les recherches le confirment :
