Les amies, regardez ces baghrirs… sont trop beaux ! Sans lait ni œufs, cette recette donne des crêpes légères, aérées et parfaitement alvéolées, prêtes à absorber généreusement le miel ou le beurre fondu.

la base est légèrement dorée, la crêpe est cuite.

Déposez-la délicatement sur une assiette ou un linge propre, puis poursuivez avec le reste de la pâte.

5️⃣ Préparer l’accompagnement au miel

Pour accompagner les baghrirs encore tièdes, faites simplement fondre une quantité de beurre puis mélangez-la avec du miel.

Badigeonnez légèrement les crêpes avec ce mélange juste avant de les servir afin qu’il puisse pénétrer dans les petites alvéoles.

🥞🕳️ Crêpes Mille Trous (Baghrir) — Une Tradition Maison au Cœur des Moments en Famille

Moelleux, légers et reconnaissables à leurs petits trous

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