épaisses.
❌ Oublier de couvrir correctement toute la surface avec la béchamel et le fromage.
❌ Découper les lasagnes immédiatement à la sortie du four.
❌ Faire cuire à une température trop élevée, ce qui risque de brûler le fromage avant que le cœur soit chaud.
💡 Conservation
Les lasagnes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, dans un récipient hermétique.
Vous pouvez également les préparer à l’avance puis les conserver au frais avant cuisson.
Pour les réchauffer, privilégiez un four à température modérée afin de préserver leur moelleux.
Les portions
La meilleure façon de faire des lasagnes
