« Je prépare cette recette depuis des années et elle fait toujours un tabac ! On dirait une gourmandise maison, mais même ma fille de 10 ans peut la faire toute seule. Un dessert FABULEUX et ultra-simple ! Si vous n’y avez jamais goûté, il faut absolument l’essayer !» Recette très délicieuse

préparer ces carrés sablés à la confiture de cerises, vous aurez besoin de :

Pour la pâte sablée :

* 300 g de farine
* 150 g de beurre froid coupé en petits dés
* 100 g de sucre
* 1 œuf
* 1 pincée de sel
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille, facultatif

Pour la garniture :

* 250 à 300 g de confiture de cerises
* Quelques amandes effilées, facultatif
* Un peu de sucre glace pour la finition, facultatif

Choisissez de préférence une confiture de cerises riche en fruits. Elle donnera plus de goût et une meilleure texture après cuisson.

Préparation de la pâte sablée…
Préparation de la pâte sablée

Dans un grand saladier, versez la farine, le sucre et la pincée de sel. Mélangez rapidement ces ingrédients secs afin de bien répartir le sucre dans la farine.

Ajoutez ensuite le beurre froid coupé en petits dés. Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une