ricotta légère.
Le gâteau peut être servi avec des fruits frais, une compote de framboises ou un crumble à la cannelle.
Il peut être conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Je le cuis tous les soirs et je n’ai pas pris un seul kilo. C’est le seul gâteau que je peux manger après le dîner. Il n’a que 90 calories !
