Je le cuis tous les soirs et je n’ai pas pris un seul kilo. C’est le seul gâteau que je peux manger après le dîner. Il n’a que 90 calories !

œufs

1/2 tasse (environ 60 g) de fécule de maïs

Édulcorants (érythritol, miel ou autres, en quantités diverses)

3 gouttes d’extrait naturel de vanille

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients liquides :   yaourt grec , œufs, édulcorant et vanille. Remuer à la main ou au batteur électrique jusqu’à consistance lisse.

Ajoutez la fécule de maïs tamisée et remuer doucement pour éviter les grumeaux.

Pour que