: 5 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Durée totale : 55 minutes + fondu enchaîné
Pour : 6 personnes
Calories (estimées)
Calories totales : environ 650 kcal
Calories par portion : environ 110 kcal
Calories pour 100 g : environ 95 kcal
Ingrédients
2 tasses (environ 500 g) de yaourt grec
3
œufs
1/2 tasse (environ 60 g) de fécule de maïs
Édulcorants (érythritol, miel ou autres, en quantités diverses)
3 gouttes d’extrait naturel de vanille
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients liquides : yaourt grec , œufs, édulcorant et vanille. Remuer à la main ou au batteur électrique jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez la fécule de maïs tamisée et remuer doucement pour éviter les grumeaux.
Pour que la pâte adhère bien, tapissez un moule de 18 à 20 cm de diamètre d’un papier sulfurisé légèrement graissé ou humidifié.
Versez la pâte dans le poêle et laissez la
