Un dessert ultra moelleux, fondant et délicatement parfumé à la vanille
Simple, rapide et irrésistible… le genre de gâteau qu’on refait encore et encore !
Simple, rapide et irrésistible… le genre de gâteau qu’on refait encore et encore !
Ingrédients :
3 yaourts nature (≈ 375 g)
2 œufs
150 g de sucre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four
Préchauffez à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
Préparer la base crémeuse
Dans un saladier, mélangez les yaourts avec le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajouter les œufs et la vanille
Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la vanille et la pincée de sel. Mélangez bien.
Ajouter les ingrédients secs
Versez progressivement la farine et la levure chimique. Mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.
Cuisson
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 30 à 35 minutes. Le gâteau doit être bien
