permet une cuisson uniforme et une belle croûte dorée.
L’huile d’olive apporte du moelleux et un goût subtil.
Il accompagne parfaitement :
Le houmous
Les viandes grillées
Les soupes
Les petits-déjeuners
Les sandwichs
En Turquie, le pain frais est présent tous les jours sur la table. C’est une vraie tradition.
Conseils pour un Résultat Parfait
Utilisez une levure fraîche
Si elle ne mousse pas, elle est probablement inactive.
Ne mettez pas trop de farine
Une pâte trop ferme donnera un pain dense.
Laissez refroidir légèrement
Couper trop tôt peut altérer la
