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de farine par 50 g de fécule de maïs pour des crêpes encore plus légères.
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Parfumez la pâte avec de la vanille, du rhum, de la fleur d’oranger ou de la bière pour varier les saveurs.
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Servez avec du sucre, de la confiture, du miel, du chocolat, de la pâte à tartiner, du caramel beurre salé ou des fruits frais.
Un grand classique, facile à réussir, pour des crêpes fines, tendres et gourmandes à chaque fois.
