-
cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
-
Au choix :
-
2 cuillères à soupe de rhum ambré
-
ou 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
-
ou 10 cl de bière blonde
-
Un peu de beurre pour la cuisson
Préparation
-
Faites fondre le beurre et tiédissez légèrement le lait.
-
Dans un grand saladier, mélangez la farine tamisée avec le sucre et le sel.
-
Ajoutez les œufs, puis versez progressivement le lait tiède tout en fouettant afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
-
Incorporez le beurre
