saladier, cassez les œufs, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Fouettez pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange devienne plus clair et légèrement mousseux. Cette étape permet d’obtenir une base homogène et contribue à la texture agréable du gâteau.
3️⃣ Incorporer le beurre fondu et le lait
Faites fondre le beurre, puis laissez-le tiédir quelques instants. Versez-le progressivement dans le mélange aux œufs tout en fouettant doucement.
Ajoutez ensuite le lait et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien uniforme. Veillez à ne pas incorporer le
