MAGDALENES ÉPONGEUSES À L’ORANGE

Ingrédients :

2 œufs

150 g de sucre blanc

100 ml d’huile

150 g de jus d’orange

1 cuillère à soupe de zeste d’orange

Un peu de sel

200 g de farine de blé commun

10 g de poudre à cuisson

Préparation :

Dans un récipient, placer les œufs et le sucre puis battre jusqu’à ce que le volume double.

Ajouter l’huile, le jus d’orange, le zeste d’orange et la pincée de sel et battre pendant 3 minutes de plus.

Placer la farine de blé ordinaire et la poudre à cuisson et

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