betterave en petits morceaux.
2- Hachez l’oignon et le persil très finement.
3- Dans un saladier, versez l’oignon haché.
4- Ajoutez-y le persil plat, le sel, le poivre, le vinaigre d’alcool et l’huile d’olive.
5- Mélangez le tout.
6- Ajoutez-y ensuite la betterave et mélangez à n
