Cuisiner un bon plat, c’est agréable. Mais l’odeur de poisson, d’oignons ou de friture qui s’incruste, un peu moins. Là encore, la magie de l’ail opère : quelques minutes de fumée et hop, l’air retrouve sa fraîcheur. Simple, efficace et agréablement surprenant.
Mode d’emploi : comment brûler de l’ail sans stress
Vous aurez besoin de :
- 1 gousse d’ail entière (non pelée)
- Une petite coupelle résistante à la chaleur (en métal ou en céramique)
- Un briquet ou une allumette
- Une pièce bien ventilée
Étapes :
- Ouvrez une fenêtre pour aérer.
- Placez l’ail
