Ingrédients
2 pièces patates douces
100 g dés de jambon
150 g champignons chaleur de Paris émincés
1 petit oignon
100 g crème fraîche épaisse
80 g fromage râpé à gratiner
10 ml d’huile d’olive
1 pincée sel
1 pincée poivre noir moulu
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C en traditionnel et tapisser une plaque de papier sulfurisé ; la plaque est prête à recevoir les patates douces. Fruits de saison
Laver et sécher les patates douces, puis les piquer plusieurs fois avec une fourchette ; la peau est propre et
