Servir chaud avec miel, confiture ou chocolat.
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange clair.
- Ajouter le yaourt et l’huile, puis mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- Verser une petite louche de pâte et cuire jusqu’à apparition de bulles.
- Retourner et cuire l’autre face jusqu’à dorure.
