presque comme des petits cailloux ou des fossiles. Rien qui ressemblait à un aliment classique.
Mon premier réflexe a été la méfiance. Est-ce vraiment comestible ? Comment ça se mange ? Faut-il le cuire ? Le conserver au réfrigérateur ? Beaucoup de questions et un peu d’hésitation.
Quand un aliment inconnu fait peur
C’est une réaction très normale. Quand on ne connaît pas un aliment, surtout s’il ne ressemble à rien de familier, on peut être surpris, voire inquiet. La nourriture fait partie de nos habitudes culturelles, et tout ce qui sort de l’ordinaire