pâte : un chevauchement régulier suffit pour obtenir une jolie forme.
Garnir trop longtemps à l’avance : la pâte risque de ramollir au contact de la crème.
✨ Le résultat
Ces cornets feuilletés à la crème pâtissière vanillée réunissent tout ce qui fait le charme d’une bonne pâtisserie maison : une enveloppe dorée et croustillante, une crème généreuse à la vanille et une finition délicate au sucre glace.
Une recette simple et élégante à préparer chez soi pour offrir un dessert gourmand qui plaît aux petits comme aux grands.
🥐 Des cornets dorés, une crème
