Ingrédients
1 œuf
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de farine de blé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 carotte râpée
1/2 courgette râpée
Sel et poivre noir au goût
1 cuillère à café de levure chimique (facultatif, pour le rendre plus moelleux)
Méthode de préparation
Dans un bol, mélanger l’œuf, le lait, la farine et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les légumes râpés et assaisonnez de sel et de poivre.
Si vous souhaitez une pâte plus aérée, ajoutez la levure et
