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Les effets à long terme et la gueule de bois
Déshydratation et perte d’électrolytes
La combinaison de déshydratation et de perte d’électrolytes contribue aux symptômes de la gueule de bois, tels que nausées, fatigue, maux de tête et perte d’appétit.
Rôle de l’acétaldéhyde
L’acétaldéhyde, plus toxique que l’éthanol, est suspecté de jouer un rôle clé dans les symptômes de la gueule de bois. Bien que l’organisme le décompose avec le temps, un excès de cette substance prolonge les effets indésirables.
Facteurs individuels
Les effets de l’alcool varient selon plusieurs
