choix pour le goûter comme pour terminer un repas sur une note douce.
Pour un dessert plus gourmand, servez une part encore légèrement tiède avec une cuillère de crème fraîche épaisse ou un peu de yaourt nature. Une petite boule de glace à la vanille convient également très bien si vous aimez le contraste entre le gâteau tiède et la fraîcheur de la glace.
Pour une présentation simple et soignée, laissez les amandes effilées bien visibles sur le dessus et découpez le gâteau en parts généreuses. Il n’a pas besoin
