autre avantage souvent sous-estimé : le fond concave facilite le service du vin. En y posant votre pouce, vous obtenez une meilleure prise en main pour verser le vin élégamment, tout en limitant le contact de la paume avec la bouteille pour éviter de la réchauffer.
Un détail plein de sens
Le fond concave des bouteilles de vin est bien plus qu’un simple choix esthétique. C’est une alliance de tradition, de science et de pratique, qui accompagne la dégustation de ce précieux nectar depuis des siècles. La prochaine fois
