Moelleux, Doré et Parfait pour Tous les Repas
Il y a quelque chose de vraiment magique dans le fait de préparer du pain maison—surtout quand l’arôme chaud et réconfortant du pain fraîchement cuit envahit toute la cuisine. La première fois que j’ai testé cette recette de pain turc, j’ai eu l’impression d’être transporté dans une petite boulangerie nichée dans une rue d’Istanbul. L’odeur de l’huile d’olive, la légère note grillée de la croûte, et cette mie douce et aérienne… un vrai moment de bonheur.
Et puis vient le meilleur moment :
